Die Dachmarke „BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
Das Engagement der Bürgerinnen und Bürger und die Vielfalt der kulinarischen Spezialitäten machen Baden-Württemberg zu einem Vorbild für nachhaltige Ernährung.
Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.
Weitere Infos: (externer Link)
Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat die Ernährungspyramide an die neuen lebensmittelbezogenen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) angepasst. Zum Beispiel bilden Obst und Gemüse nun eine gemeinsame Lebensmittelgruppe und es gibt mit Hülsenfrüchten und Nüssen zwei neue Symbole. Nach und nach werden alle Materialien zur Ernährungspyramide an die überarbeitete Version angepasst werden.
Weitere Infos: (externer Link)
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